Ретроспекция в торти

В началото бе.....Марципан Варна :)
Ето и първият ми опит за торта с покритие, за седмата месечинка на дъщеря ми.Няма да крия,че тогава бях много горда от себе си.
Във форумът, препоръчваха начинаещите да започнат с марципан Варна.За начало е добре,но иначе никак не ми допадна,затова така и неповторих с него.И започна търсенето на моето захарно тесто.
Това е новогодишната ми торта.Помня ,че импровизирах с някакво остатъци от белтъци.

С всеки опит усещах,че ще стана по-добра(нали това е целта -да се усъвършенстваме) А,аз наистина искам да стана добра в тортоправенето.Хъсът и енергията, с които пристъпвам понякога към това хоби, граничат с пристрастяване.действа ми много наркотично ;)
И така ето тортата за осмата месечинка на нашето съкровище Вики. Тортичката стана шаренка,детска и семпла.А, нахъсването се увеличаваше.Така ме сърбяха ръцете,че паузата от един месец,за направата на следващата торта,ми се виждаше много.Вече търсех и поводи за тортоправенето.
Предстоеше първият рожден ден на моят сладък племенник Ивко.Ихааа,ще правя тортааа........